[titbebete]

Fenouil et pommes de terre gratinés.

1 gros fenouil ou 2 petits, 4 pommes de terre moyennes, du jambon coupé en lanières, des champignons de Paris frais ou surgelés (décongelés)
Pour la béchamel, 40 g de farine, 40 de margarine, 500 g de lait, sel, poivre, muscade, ail, fines herbes, et 100 g de râpé à la fin.
Emincer les fenouils, couper les pommes de terre en rondelles. Mettre dans la mijoteuse, avec les lanières de jambon, et les champignons, mélanger le tout avec la béchamel. Programmer 4 h en Low, puis 2 h en High pour achever le gratinage, mais on peut mettre 4 h en High directement.
C'était super bon!