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Quels "amuses-gueules" avec du champagne en appéri

   
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JL-G
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Posté le: 06 Jan 2005 [17:01]     Quels "amuses-gueules" avec du champagne en appéri

Tout est dans le titre... Nous allons boire du champagne en appéritif et je cherche des recettes simples qui peuvent aller avec ce vin . merci à tous ceux qui me répondront. C'est pour dimanche.

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grignotte
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Posté le: 06 Jan 2005 [18:38]     Re: Quels "amuses-gueules" avec du champagne en ap

Tu peux faire toutes sortes de feuilletés tièdes, au fromage, à l'anchoi, à la saucisse de strazbourg, à l'amande, etc...

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grignotte
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JL-G
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Posté le: 06 Jan 2005 [22:04]     Re: Quels "amuses-gueules" avec du champagne en ap

Je suis preneur d'une recette ou 2 avec amande...la saveur me semble bien se marier avec le champagne...

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grignotte
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Posté le: 11 Jan 2005 [19:42]     Re: Quels "amuses-gueules" avec du champagne en ap

C'est tout simple j'achète de la pate feuilletée, je découpe de petites bandelettes à peu près deux doigts de largeur, je fais dorées les amandes à la poêle, ensuite je les enroule dans la pate et je mets au four.

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grignotte
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