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Recette Thermomix: Sauce courgettes

   
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bonnepate
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Posté le: 23 Avr 2012 [18:08]     Recette Thermomix: Sauce courgettes

Sauce courgettes

1 grande courgette épluchée et coupée en gros tronçons
1 oignon coupe en 4
20 g d'huile(moi d'olive)
200g de creme liquide allégée(pour moi entière )
300g d'eau
1 cube maggi(moi un cube bouillon de volaille)
20 g de maïzena (moi 30g)
mettre dans le bol courgette et oignon et mixer 5 s vit 5à 6,ajouter l'huile et prog 4mn à 100 vit2
puis ajouter la creme,l'eau le cube et la maizena,plus du sel et du poivre et melanger 5 s vit 3 puis cuire 6mn à 100 vit 2
voila c'est pret
et dans un plat à gratin mettre 250 g de macaronis cuits,des des de jambon(eventuellementà) et la sauce et mettre au four 15 mn à 220 puis parsemer de gruyere et remettre au four 10mn à 220
plat complet et super bon


_________________
3 filles, 4 petits enfants 35, 32, 28 et 13 ans Et 4 arrières petits enfants 6 ans, 6 ans, 3 ans et 2 ans

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