[michejp]

bonjour, le film étirable est-il le même que le film alimentaire s'il vous plait?

[Anise]

normalement oui, c'est la même chose. ensuite tu as une différence entre le film étirable (ou film alimentaire ordinaire)et le film étirable cuisson (qui peut passer au micro-ondes ou au four sans fondre jusqu'à 175° C)

[fripousse]

Il y'a une différence. Si tu n'as pas la mention : film alimentaire sur ton film étirable, oublis la cuisson au four, car il va fondre littéralement sur le plat.
Si tu n'as que "film étirable" sur la boite, il n'est donc fait que pour couvrir des aliment, pas pour la cuisson.

C'est un peu pareil pour l'aluminium. Si tu n'as pas la mention : pour cuisson, bien l'alu va être cancérigène en cuisson en déposant des particules d'alu sur les aliments, ce qui est toxique.

[Fourmi_Verte]

[michejp]

un grand merci pour vos réponses, je souhaitais utiliser du film étirable pour faire cuire des oeufs pochés à l'eau frémissante, 100° l'eau bouillante est-ce compatible ?

[Fourmi_Verte]

[Gbe]