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Frisée aux lardons, tomates et croûtons

   
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Frisée aux lardons, tomates et croûtons

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AuteurMessage
isalain
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Posté le: 12 Juil 2011 [09:15]     Frisée aux lardons, tomates et croûtons
Que du bonheur une salade composée !

Avant hier j'ai mangé une salade au lardons, extra

salade frisée
lardons fumés
crème fraîche épaisse
oignons et ail
porto (rouge)
Croutons maison (vieux pain)
tomates

Laver la salade. Dans une poëlle (graissée) mettre oignons, ail, lardons, bien faire colorer, ajouter le porto et la crème épaisse, mettre la salade et les tomates dans un saladier et napper avec les lardons, parsemer de croutons et hop !

Bonne journée

_________________
A table!!

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