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Cointreau et Grand-Marnier : quelle différence ?

   
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Chocolat03
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Posté le: 05 Jan 2005 [15:25]     Cointreau et Grand-Marnier : quelle différence ?

Voilà, je ne connais pas grand'chose aux alcools et dans certaines de mes recettes je dois utiliser du Grand-Marnier ...

Ma question est la suivante : puis-je remplacer cet alcool par du Cointreau (que j'ai dans mes réserves)

Connaissez-vous les différences entre les deux ? L'un est-il plus fin que l'autre ? Différences de goût ? Préférences ? Bref, aidez-moi svp ... Cligne de l'oeil

A + Heureux


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françoise;
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Posté le: 05 Jan 2005 [20:23]     Re: Cointreau et Grand-Marnier : quelle différence ?

Sans être une puriste... j'utilise l'un ou l'autre pour faire par exemple des crèpes flambées...
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Agathe
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Posté le: 05 Jan 2005 [21:00]     Re: Cointreau et Grand-Marnier : quelle différence ?

Elle n'est pas énorme!

Les deux sont à base d'orange, moi je suis plutôt cointreau c'est angevin!! Cligne de l'oeil


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Invité







Posté le: 08 Jan 2005 [18:21]     Re: Cointreau et Grand-Marnier : quelle différence ?

tous les deux sont a base d oranges mais le cointreau est fait a partir d alcool pur tandis que le grand marnier est fait a partir de cognac donc gout et couleur différents
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