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Terrine maison + photo

   
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orchidée5455
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Posté le: 08 Fév 2012 [21:46]     Terrine maison
Terrine maison

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Voici la recette de ma grand mère

Ingrédients:
400 grs de porc
400 grs de veau dans la noix
500 grs de lard frais
3oeufs
4épices
1 petit pot de crème
2 cuil de farine
2 cuil d'eau de vie

Mettre thym et laurier sur le dessus de la terrine avant la cuisson.
Cuisson 1h30 entre 180° et 200° au bain marie

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