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Formulation menu pour un buffet froid

   
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mydalo
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Posté le: 28 Mai 2012 [16:33]     Formulation menu pour un buffet froid

cool coeur cool coeur bonjour ,
je renouvelle mes voeux de mariage le 27 octobre 2012 (30ans)et je recherche des idées pour reformuler mon menu (buffet froid). Je n'ai pas de thème précis mais si ça peut vous aider mes couleurs sont "IVOIRE ET CHOCOLAT" . Voici mon menu :

Punch et toast
Médaillon de saumon
Buisson de crevettes(en forme de bateau)
Saucissonnade présentation sur Paon
Terrines : mirabelle /échalote
Jambon sec /melon ou pastèque (présentation bonhomme)
Crudités : carottes râpées et betteraves
Salades composées : 8 sortes
Viandes : rosbif, poulet et rôti de porc
Salade mélangée, fromages (6 sortes)
Differents gâteaux
Champagne
Café
Boissons : vin rouge rosé, jus de fruit
MERCI .


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angèle007
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Messages: 26130


Posté le: 28 Mai 2012 [17:15]     Re: Formulation menu pour un buffet froid

Hello, Kikou, Bonjour mydalo




punch et taosts : A (vos prénoms) et leurs péchés mignons

tu peux regrouper (jusqu'aux viandes) : Tableau champêtre ou l'écrin d'Epicure

Salade mélangée, fromages (6 sortes) : Sextuor nacrés au Jardin d'Eden

différents gâteaux : farandole ou palette de douceur

Champagne : Cascade de bulles ou Elixir d'Amour

café : Prince noir ou noir désire



pas d'obligation de formuler les boissons, qui "normalement" seront en bas de page à gauche

bonne journée

angèle007

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dillou
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Posté le: 29 Mai 2012 [14:49]     Re: Formulation menu pour un buffet froid




Etoiles Magie mydalo Etoiles Magie


C'est avec plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre



au nom de toute l'Equipe de Supertoinette





Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n'as pas encore eu

l'occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques

astuces pour naviguer sur le forum C'est Okey !

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Un peu de Magie










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mydalo
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Posté le: 30 Mai 2012 [09:44]     Re: formulation menu pour un buffet froid

beaucoup pour votre accueille en tant que nouveau membre ainsi que pour vos idées et astuces . En attente pour d'autre formulation ..... Alors n'hésitez pas à me répondre . à tous et un
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