[anniie]

Recettes pour journées sans compter en PP2.

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Les sauces.
Entrées variées.
Soupes, potages, veloutés.
Légumes.
Viandes.
Pâtes, blé, riz.
Poissons, crustacés.
Plats variés.
Desserts.
Trucs et astuces.

Les sauces.

Sauce béchamel et ses variantes. [anniie]
6 sauces "sans compter [anniie]

Mayonnaise légère au yaourt [anniie]

Entrées variées.

Betteraves aux pommes. [anniie]

Brouillade au jambon. [anniie]

Croque monsieur. [anniie]

Flan au crabe. [anniie]

Hamburger hawaïen. [anniie]

Salade de raie. [anniie]

Salade de composée au thon. [anniie]

Sandwich à la salade de viande et à l'oeuf. [anniie]

Verrines pour apéritif. [anniie]

Soupes, potages, veloutés.








Légumes.

Aubergines à la provençale. [anniie]

Chiffonnade de chou. [anniie]

Courgette farcie au fromage. [anniie]
Macédoine au brocoli. [anniie]

Petite marmite de légumes. [anniie]

Poivrons et foies de volaille sautés. [anniie]

Poêlée forestière. [anniie]

Purée d'aubergines aux carottes. [anniie]

Roulades de poireau au crabe. [anniie]

Tomate et son oeuf au four. [anniie]

Viandes.


Boeuf:

Boeuf ficelle. [anniie]

Boeuf sauté aux nouilles chinoises. [anniie]

Veau:

Escalopes de veau au paprika. [anniie]

Sauté de veau aux carottes. [anniie]

Porc:

Filet mignon de porc, sauce au fromage blanc et moutarde. [anniie]

Rôti de porc à la dijonaise. [anniie]

Sauté de porc à la bretonne. [anniie]

Agneau:



Volailles:

Escalopes de poulet aux légumes. [anniie]
Escalopes de poulet aux légumes. [anniie]

Emincé de poulet chop suey. [anniie]

Nuggets de poulet. [anniie]

Poulet à la moutarde. [anniie]

Poulet yassa. [anniie]

Poulet épicé à la marocaine. [anniie]

Dinde sauce au yaourt et moutarde. [anniie]

Poêlée de dinde aux aubergines et à la tomate. [anniie]

Poêlée de dinde aux légumes. [anniie]

Lapin:

Lapin marengo. [anniie]

Les abats:

Rognons au vinaigre. [anniie]

Pâtes, blé, riz.

Lasagnes aux fruits de mer. [anniie]

Poissons, crustacés.

Cabillaud en nage de persil. [anniie]

Crevettes au thé vert. [anniie]

Coquilles de poisson. [anniie]

Dos ce cabillaud en papillote. [anniie]

Filet de limande sauce verte. [anniie]

Flan au poisson. [anniie]

Poisson et légumes au four. [anniie]

Pot-au-feu de poissons. [anniie]

Requin à la crème. [anniie]

Plats variés.

Chow mein au poulet. [anniie]

Desserts.

Bavarois au cassis. [anniie]

Flan au fromage blanc à ma façon. [anniie]

Fondue de poire et pomelo. [anniie]

Gâteau au fromage blanc allégé. [anniie]

Gâteau à l'ananas. [anniie]

Gâteau aux poires. [anniie]

Gâteau pomme,poire. [anniie]

Gâteau mousse aux pommes. [anniie]

Gâteau aux pommes sans beurre. [anniie]

Iles flottantes. [anniie]

Muesli maison pour les jsc. [anniie]

Mousse au citron. [anniie]

Mousse gratinée d'ananas au yaourt. [anniie]

Poires custard. [anniie]

Porridge aux bananes et au miel [anniie]

Salade d'agrumes. [anniie]

Riz aux fruits. [anniie]

Trucs et astuces.

Pour faire du jell-o c'est très simple. [anniie]

Sandwich qui booste. [anniie]

English breakfast [anniie]

Omelette du chef [anniie]

Œufs brouillés [anniie]

Tartines [anniie]

Maitée. A jour le Lundi 21 Janvier 2013