[bibi44]

Bonjour à tous,
cela fait quelques jours que je parcours les forum et sites gastronomiques, malgré tout je souhaiterais avoir vos idées.
Ma copine fête ses 25 ans ce week end, j'essaye pour cela de faire un petit repas romantique.Elle n'aime pas les tomates et les fraises. Et adore le saumon, les cerises et abricot.
Si vous avez des idées de menu avec leur formulation ce serait super. Pour l'apero il y aura surement mojito avec et surement du champagne en dessert. Maintenant faut que je trouve tout le reste.
Allez y donnez vos idées tout est bon à prendre.

Et un grand merci d'avance.

[Bélie]

Salut, en entrée tu peux lui faire des ômonieres de saumon
en plat une ptit plat en cocotte individuel style gratin aux st jaques ou lasagnes
et en dessert des verrines facon foret noire, un peu de bisctuit, du kirsch, chantilly et cerise sur le gateau lol

si tu veux d'autres idées je vais reflechir de mon coté, bonne soiree

[angèle007]

bibi

clique sur ce lien et ceux à l'intérieur

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=536761&start=0




bonne journée

angèle007

[bibi44]

Ah merci bcp
le gratin de st jacques est bien tentant...
qu'est ce que tu conseillerais comme assortiment avec?
pour le desert j'hesite entre ta verine et un mi -cuit.
Sinon je pense que l'entree est validé j'avais pense a cela aussi.
merci beaucoup en tout cas et si ya des formulation pour le menu n'hesitez pas

[iza29]

un truc comme désert qui a fait mouche avec ma moitier



tu fait une mousse au chocolat
tu la mets dans des moules individuel au silicone et tu les place au congel pendant 1 à 2H ou plus je ne sais plus désolée
démouler le tout sur une crème anglaise avec un nuage de chantilly sur le dessus

tu peux décorré le tout de cérise, ou cacher une cerise alcolisé au centre

[Bélie]

[angèle007]

Bé"lie

on peut faire un mousse choco en verrine et rajouter sur le dessus des cerises fraîches avec une feuille ou 2


un bon dessert synpa et pas compliqué

bonne soirée

angèle007

[Bélie]

[iza29]

un bijoux dans le desert c'est pas dangereux, et risque d'étouffement?

encore dans une huitre sur le dessus ca peut le faire