[glouton01]

QUICHE COURGETTE, JAMBON ET BOURSIN

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Ingrédients:

- une pâte feuilletée
- 4oeufs
- 25cl de crème liquide
- 10cl de vin blanc
- 1 courgette
- 1/2 tranche de jambon
- boursin
- sel, poivre
- noix de muscade

Préparation:
Dans un saladier, battre les oeufs, la crème et le vin blanc. Ajouter de la noix de muscade, sel et poivre.
Couper la courgette en rondelle.
Dérouler la pâte dans un moule, là piquer et tartiner de boursin.
Répartir les rondelles de courgettes sur la pâte. Parsemer de morceaux de jambon. Puis verser le contenu du saladier.

Cuire 1h30 à 180°c suivant le modèle de votre four.

A déguster avec une salade.

[elvire]

humm je connais cette recette et c'est un régal!! ma belle soeur la fait mais sans le jambon!!

[mamy m]

merci pour ta recette glouton

[dillou]

merci pour cette recette glouton

tout de suite dans mes coups de

[dillou]

merci pour cette recette glouton

tout de suite dans mes coups de

[nougatine]

je fais la même mais sans le vin blanc, je mets du lait comme liquide avec de la crème épaisse

[dillou]

j'ai testé trés bon ,moi aussi sans le vin et c'etait

[dillou]

j'ai testé trés bon ,moi aussi sans le vin et c'etait