[ZAZOUNETTE.93]

Gâteau Basque

- 4 oeufs
- 150 g sucre
- 150 g farine
- 3/4 litre lait
- 1 pincée sel
- 100 g beurre fondu
- 2 CàS fleur oranger ou du rhum
- 2 sachets sucre vanillé


séparer les blancs des jaunes

battre les jaune avec le sucre, jusqu'à blanchiment, ajouter farine, beurre fondu, lait, parfum choisi, et sucre vanillé

battre les blancs en neige et incorporer délicatement

mettre dans un moule
au four 180° pendant 45 mns mais à surveiller




bonne journée les filles

[yaziella]

j'aimerais bien l'essayer!

tu n'as pas de photo pour voir l'intérieur?

merci!

[do_eat_yourself]

Normalement un gâteau basque c'est avec de la crème pâtissière au milieu et même des raisins, selon les goûts.