[dalila34]

un gâteau de semoule cher à nos grands-mères à faire découvrir à nos enfants.

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ingrédients pour:6 pers.

préparation:40mn.

cuisson:40mn.




~300gr d'ananas.

~150gr de semoule de blé fine.

~3/4 l de lait.

~1 gousse de vanille.

~4 œufs.

~200gr de sucre.

~40gr de beurre.




1~dans une casserole,portez à frémissement le lait
et la gousse de vanille fendue en 2 dans la longueur.
dés que le lait frémi,ôtez la gousse de vanille.
jetez alors la semoule en pluie,mélangez et laissez cuire 2 à 3mn
sur feu doux.laissez tiédir hors du feu.
préchauffez le four à 220°C.beurrez un moule avec 20gr de beurre.




2~lorsque la semoule et tiède,incorporez le sucre,
les œufs et l'ananas coupez en morceaux.
versez cette préparation dans le moule avec le beurre
restant coupé en dés.


3~enfournez et faites cuire 40mn au bain-marie.

[louna11]

dans mes coups de coeur merci dalila
j'adore les gateau a base de semoule

[dalila34]

merci à toi ma belle
oui c'est vrai que c'est super bon