Cricri 38
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|  Posté le: 01 Nov 2011 [14:02] Potimarron farci ou gratin aux champignons | |
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Potimarron farci ou gratin aux champignons
4 personnes
4 mini poti ou un gros
250g de champignons de Paris 2 échalotes
1 cac d'huile d'olive
4 plaques de ravioles
20 cl de crème de soja ou normale
découper les chapeaux, ôter les graines+ filaments, mettre au cuit vapeur ou cocotte 10 mn préparer les champi et les échalotes et les faire revenir environ 10 mn
garnir de ravioles (crues) puis de champi puis crème.
passer au four 180°20 mn
peut aussi être fait en gratin
servir chaud
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Cricri 38
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