[cuisinette.]

** Hamburgers aux médaillons de saumon rose **

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2 personnes.


Ingrédients:

2 hamburgers.
2 tranches de tomate.
2 rondelles d'oignon.
2 feuilles de salade.
4 tranches de fromage fondu.
moutarde,sel fin,checkup.
huile d'olive.

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Préparation:

essuyer et couper 2 tranches de tomate.

ôter et couper 2 rondelles d'oignon.

décongeler les médaillons de saumon la veille au frigo.

couper le bord des 4 tranches fromage fondu.



dans une poêle verser un peu d'huile d'olive.
faites revenir des 2 cotés les médaillons saumon.

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dans une autre poêle verser un peu d'huile.
faites revenir,rondelles d'oignon et les tranches de tomate

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couper en 2 vertical les 2 hamburgers.
badigeonner de moutarde.
1 tranche de fromage fondu.
le médaillon cuit.
la rondelle d'oignon cuit.
la tranche de tomate cuite.
le fromage fondu.

badigeonner de checkup l'autre moitié du pain hamburgers.

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la cuisson 15 minutes au four doux.

ajouter la feuille de salade en dernier.

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