[Katja]

Encore que le problème est surtout au moment du chauffage. Donc normalement, on ne devrait pas avoir trop de soucis avec le film alimentaire si on ne l'utilise que pour la conservation.
J'avoue que pour les pommes de terre au four, je continue à utiliser de l'alu. Je ne sais pas trop quoi faire à la place.

[Fourmi_Verte]

[Katja]

les pommes de terre durcissent quand elles sont cuites au four sans alu. En tout cas, les miennes sont meilleures quand e les emballe.
J'utilise aussi l'alu pour recouvrir quleque chose qui brunit trop au four mais qui n'est pas encore cuit ((poulet en fin de cuisson, brioches...)

Pour en revenir au sujet de départ, je pense que je suis maudite : j'ai reçu ma papillote mastrad, et la notice est manquante !

[Manue..]

Katja tu as pris laquelle de papillote Mastr*d ? J'ai vu la carrée qui me plairait bien...

Est-ce que quelqu'un pourrait me donner une idée des temps de cuisson au micro-ondes avec une telle papillote, par exemple pour des darnes ou pavés de saumon il faut combien de temps ?

[Katja]

j'ai pris la carrée extra-large. Ce midi je vais y mettre 5 pavés de cabillaud, ça demande un peu de place

[Manue..]

OK, est-ce que je peux te demander ses dimensions stp ? car j'ai trouvé que l'autre fait 19cm de côté mais celle-ci je ne trouve pas, et je ne suis pas sûre qu'elle rentre dans mon micro-ondes...

Sinon, pour les temps de cuisson, tu saurais me dire stp ?

Merci d'avance.

[Katja]

Moi j'ai pris l'extra-large. Le carré intérieur fait 22 cm de côté à la base, et presque 23 en haut (puisque c'est évasé).
Quand tu rajoutes les rebords et les poignées, ça fait 25x31.

[Manue..]

Merci !
En fait, ca rentre dans mon m-o, mais le problème à mon avis c'est que c'est trop grand pour que le plateau puisse tourner. Je pense prendre celle qui fait 19cm, ou même regarder si je peux en trouver une ronde, qui serait p-e plus pratique.

[Katja]

mais si tu lis le début du post, tu verras que j'ai eu des problèmes avec Lékué...