Tarte aux fraises, kiwis et crème pâtissière + photos

cuisinette. · Membre Mega Génial Sexe: Inscrit le: 01 Oct 2007 Messages: 11131

** Tarte aux fraises, kiwis et crème pâtissière ** Facile

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Ingrédients:

1 pâte sablée.
250 gr de fraises. Fraise

5 kiwis,( suffis).
1 gelée de fruit.

pour la crème pâtissière.

40 cl de lait.
4 jaunes d'œufs.
100 gr de sucre en poudre.
30 gr de maïzena.

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Préparation:

préchauffer le four à chaleur tournante à Température

200°C.

laver et équeuter les fraises.
laisser séchés sur un essuie-tout les fraises.
couper en 2 les fraises.

peler les kiwis et couper en fine rondelles.

séparer les blancs et jaunes d'œufs.

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étaler la pâte sablée dans un moule à tarte.
froncer la pâte sablée sur le bord.
piquer le fond de la tarte.
cuisez à Température

180°C =

15/20 minutes.
démouler la tarte.
mettre sur un plat à service.

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préparation de la crème pâtissière:

dans une casserole ajouter le lait.
le cuire chaud,et mélanger avec un fouet.
le sucre,la maïzena,les jaunes d'œufs hors feu.
la crème pâtissière doit être épaisse.

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