[cuisinette.]

** Nid de saumon rose sur farfalles. **

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pour 2 personnes.


Ingrédients:

140 gr de pâte farfalles.
170 gr de courgette.
2 darmes de saumon rose.
sel fin,poivre.
huile d'olive.
persil haché.
gingembre.

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Préparation:

enlever la peau des darmes de saumon rose.
avec une pointe de couteau.
couper en dés les darmes de saumon rose.

éplucher et couper en rondelles et en 4 la courgette.

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dans 1ère poêle ajouter:

d'huile d'olive + les dés de courgette,saler poivrer.
cuisez et faites revenir quelque minutes.

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dans la 2ème poêle ajouter:

l'huile d'olive + les dés de saumon rose.
faites dorer et saler,poivrer,le gingembre.

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ajouter le saumon sur les dés de courgette.
mélanger avec une spatule bois.
et parsemer de persil haché.
recuire 5 minutes.

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ENTRE TEMPS CUISEZ LES PÂTES DANS UNE EAU BOUILLANTE SALÉE.
passez dans une passoire et resservez à th1.

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dressez votre plat.servez bien chaud.

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** bon appétit à tous **

[isalain]

Bonjour cuisinette!

Je cherchais une idée sympa et rapide pour le souper, voilà un pti saumon rose et farfalles ( j'ai des tagliatelles çà fera l'affaire!!! ), merci pour ta recette et à bientôt!!

[cuisinette.]

isalain merci.

tu peut faire avec toutes les pâtes de ton choix.

à bientôt et au plaisir.

[yaziella]

tes recettes sont très appétissantes!

à titre d'information, puis-je savoir combien coute le kg de saumon chez vous?

merci!

[cuisinette.]

yaziella.

tu me pose une colle.

car parfois je l'achète entier le saumon ou en darnes.
bonne journée.

cuisinette.

[yaziella]

c'était juste pour comparer les prix car chez ns, c'est 1 denrée de luxe et chez vous, on le voit assez souvent sur les tables.

[cuisinette.]

yaziella .

je l'achète en promo = celui entier c& environ,9.95€.
mon poissonnier le coupe en filets ou en darnes.

la tête du saumon je fais cuire = sauces et soupe.

en darnes de saumon en promo,12€ à 15€.

au plaisir à bientôt. cuisinette.

[yaziella]

très gentil de ta part.

merci et bonne journée!