Concentré de tomates.

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Modérateur : Ingrid

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Taro
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Concentré de tomates.

Messagepar Taro » 23 févr. 2012 [11:08]

Quelle quantité d'eau où autre, faut-il ajouter au concentré de tomates, boite de ~ 70 gr pour le cuisiner?

Merci.
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pingine
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Re: concentré de tomates.

Messagepar pingine » 23 févr. 2012 [13:33]

bonjour
un verre a moutarde normalement tout depends ce que tu veux faire pour ajouter a une viande je mets deux verres ainsi que dans les pates pour servir a part je mets un verre



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Re: concentré de tomates.

Messagepar Taro » 23 févr. 2012 [13:45]

cette fois, c'est pour un risotto (200 gr de riz au départ et 750 ml de bouillon)
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pingine
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Re: concentré de tomates.

Messagepar pingine » 23 févr. 2012 [16:28]

pour le rizotto un verre c'est bon et une boite concentré de tomate 70 gr

ha lala j'adore ça le rizotto a la tomate j'ajoute du gruyere en fin de cuisson trop bon



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Re: concentré de tomates.

Messagepar Gbe » 23 févr. 2012 [16:40]

Taro a écrit :cette fois, c'est pour un risotto (200 gr de riz au départ et 750 ml de bouillon)


Bonjour
Attention à la quantité de liquide, tu es déjà à plus de trois fois le volume de riz, si tu ajoute encore un verre d'eau ?
J'ai vu dans ton album des recettes qui m'intéressent, mais je ne les trouve pas.
Les boulets de Liège et la quiche de Durbuy.
Les boulets, je vais chez LEQUET pour les manger, j'espère que ta recette est aussi bonne.
ANS, j'ai travaillé rue de l'Yser.
Amitiés
Gérard

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Taro
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Re: concentré de tomates.

Messagepar Taro » 23 févr. 2012 [18:38]

Gbe a écrit :Bonjour
Attention à la quantité de liquide, tu es déjà à plus de trois fois le volume de riz, si tu ajoute encore un verre d'eau ?
J'ai vu dans ton album des recettes qui m'intéressent, mais je ne les trouve pas.
Les boulets de Liège et la quiche de Durbuy.
Les boulets, je vais chez LEQUET pour les manger, j'espère que ta recette est aussi bonne.
ANS, j'ai travaillé rue de l'Yser.
Amitiés
Gérard


La quantité de liquide est comprise dans la bouillon, pas en sup.

Cafè Lequet, où les étudiants (il y a des Français)se régalent.
J'y suis allée également en me promenant le dimanche sur la Batte.

Rue de L'yser, il faut continuer jusqu'à l'entrée de l"autoroute à Hognoul,ensuite à droite direction Juprelle, rouler 2km1/2, c'est chez-moi. :good:
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Re: concentré de tomates.

Messagepar pingine » 23 févr. 2012 [19:18]

bonsoir


dis donc gbe je viens de voir ton album le paté gaumais je connais mais rien que de le voir je craque la levure c'est de la levure fraiche de boulanger? si tu peu confirmer merci



pingine


taro

pour ton riz j'avais bien compris que c'etais au total


pingine

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Re: concentré de tomates.

Messagepar Taro » 23 févr. 2012 [19:34]

Merci, Pingine.

C'était pour cuisiner du riz Mexicain recette trouver sur le net.

Risotto + 1 bocal de salade mexicaine.
Voici ce que ça donne en train de cuire.
Pas mauvais!


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Dernière édition par Taro le 24 févr. 2012 [08:43], édité 1 fois.
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Re: concentré de tomates.

Messagepar pingine » 23 févr. 2012 [20:10]

c'est appetissant toujour je vais aller voir la recette dis donc ta une bonne gamelle là ta pas tout manger quand mème



bonne soirée

pingine

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Re: concentré de tomates.

Messagepar Gbe » 23 févr. 2012 [20:26]

pingine a écrit :bonsoir


dis donc gbe je viens de voir ton album le paté gaumais je connais mais rien que de le voir je craque la levure c'est de la levure fraiche de boulanger? si tu peu confirmer merci



pingine


taro

pour ton riz j'avais bien compris que c'etais au total


pingine


Oui, c'est de la levure de boulanger

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Re: concentré de tomates.

Messagepar pingine » 23 févr. 2012 [20:34]

ok, merci GBE

je vais faire ça samedi


bonne soirée

pingine

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Re: concentré de tomates.

Messagepar Taro » 09 avr. 2012 [11:12]

pingine a écrit :c'est appetissant toujour je vais aller voir la recette dis donc ta une bonne gamelle là ta pas tout manger quand mème



bonne soirée

pingine


Pour 2 personnes, j'ai toujours eu difficile de cuisiner peu :good:

Désolée pour le retard de réponse, le courrier ne m'est pas arrivé.
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