[schnouky]

Bonjour je recherche des recettes de roti de porc à faire au four de préférence.
ça serait super si quelqu'un avait une recette ou un lien pour une recette de roti de porc mais en plat complet c'est à dire avec cuisson des pommes de terre en même temps ou autre légume.
Mon frigo est encorre bien rempli après les fêtes donc je prends toutes les idées.
Merci et bonne année à toutes les supertoinautes...
Schnouky

[Miss Spip]

désolé, je n'ai pas de recette d'un plat complet mais le roti de porc à la moutarde, quel délice !

il suffit de badigeonner le roti de moutarde, de l'enfiler sur le tourne broche et hop 1h / 1h30 de cuisson

bon ap !

[saveur]

coucou!

tu mets ton roti dans un plat en terre avec ail, laurier, thym, sel, poivre...du vin blanc ou du bouillon
et tout autour tu mets tes pommes de terre coupées en morceaux et hop dans le four!

tu peux couvrir de papier alu ou bien mettre dans une cocotte qui va dans le four et decouvrir dans les dernières minutes pour dorer un peu le tout
tu peux ajouter des lardons si tu veux aussi
je compte une bonne heure 1/2 pour un roti de 4/6 personnes