[laetoch]

bonsoir,

j'aurais besoin d'idées d'entrées pour demain soir...


Je pense faire du canard soit au four, soit a l'orientale.
salade/fromage
et bananes flambées au grand marnier, avec de la glace.



je seche completement pour mon entrée... j'avais pensé faire quelque chose avec des feuilles de riz...?... mais je n'en ai jamais fait . Et avant du canard j'aurais plutot imaginé quelque chose de leger mais ...?... quoi...?...


si vous avez des idées ce serai extra. mERCI .

[marie38]

des verrines?

[marie38]

une de mes recettes
caviar d'aubergine(maison)
mousse de betterave(mixée avec un peu de crème fraiche)
par dessus:rillettes de thon (maison)

[laetoch]

oui pourquoi pas mais quel type de verrine...?...

[marie38]

tu as beaucoup de choix pour les verrines
tu peux aussi faire des barquettes de feuilles d'endives garnies de differentes sortes

[angèle007]

idées de verrines

http://www.forums.supertoinette.com/recettes_532406.verrines_pour_noel_sans_avocat.html

marie

bonne journée

angèle007

[marie38]

saumon fumé,kiwi,citron jaune,mache chicorée rouge demies olive noires
j'avais fait cette entrée au gré de mon idée

[marie38]

une autre de mes recettes de verrines
dans le fond de de la verrine:
de la betterave mixée avec creme fraiche sel poivre
ajouter de la mousse de jambon maison
des brisures de noix par dessus

[marie38]

celle ci aussi
dans le fond de la verrine :
de l'avocat mixé avec jus de citron et un peu de crème
ajouter de la mousse de thon
quelques petits morceaux de saumon fumé par dessus

[marie38]

voici la dernière
dans la moitie de la verrine:

du fromage de chèvre frais (genre petit bi..y)avec persil ou ciboulette
sel poivre

ajouter une mince couche de tapenade

des petits morceaux de tomate ou une tomate cerise pardessus

[dillou]

[dillou]

[marie38]

merci dillou

[laetoch]

merci c'est extra... je vais aller les voir de ce pas... mais ta photo me plait enormément je pense qu'au prochain apero dinatoire je le ferai...

merci beaucoup pour vos reponses.