[mamina1313]

Flan à la compote de pêches et abricots

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Ingrédients:
Il me restait un bocal de compote de pêches abricots de 600 g
7 œufs
80 g de beurre
50 g de sucre muscano
1 sachet de sucre vanille

Préparation:
Dans le bol mettre le beurre fondu et le sucre mixer, vitesse 3 jusqu'à blanchissement

Ajouter les œufs, mixez puis ajouter la compote, comme dans la mienne il y avait des morceaux j'ai donné 1 coup de turbo

Verser dans des empreintes et cuire 35 mn four préchauffé à 180°

J'en ai cuit 5 directement dans le varoma couvert d'un papier alu,500g d'eau 35 mn, température varoma, la seule différence c'est qu'ils ne sont pas dorés