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A quoi sert la grille du wok ?

   
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lanoirode
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Posté le: 31 Déc 2004 [16:07]     A quoi sert la grille du wok ?

Bonjour,
J'ai donc reçu le wok pour Noel... j'ai déja tenté une recette... cool... mais il y a un accesoire qui me pose probleme ! c'est la GRILLE en demi lune que l'on accroche au bord du wok... A quoi sert -elle ? dans le livret qui accompagne le wok electrique il n'y a pas de recettes où on l'utilise... du coup, je me questionne...
Vous avez surement la réponse ! Merci d'avance.
Muriel.

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julie60
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Posté le: 31 Déc 2004 [16:23]    

salut !!
moi la grille je l'ai aussi mais je ne m'en suis jamais servie !
çà sert pour faire cuire des filets de poisson, poulet, dinde à la vapeur, par exemple !
tu poses les filets sur la grille et tu fais cuire en même temps que tes légumes dans le fond du wok par exemple

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plume11
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Posté le: 01 Jan 2005 [18:09]    

Je crois que ça sert aussi pour garder au chaud quand tu fais de la friture, tu poses les aliments dessus, ils s'égouttent et restent chaud pendant que tu fais frire le reste.
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grizzli
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Posté le: 02 Jan 2005 [21:50]    

Bien vu Plume, la grille sert à égoutter les mets que vous venez de faire frire et réccuperer l'huile de friture Cligne de l'oeil
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