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Poulet sucré salé à l'indienne

   
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p'tite chipie
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Posté le: 19 Sep 2011 [10:12]     Poulet sucré salé à l'indienne

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Peite recette dénichée et testée ! C'est bon

Poulet sucré salé à l'indienne

Pour 1: (à voir d'adapter au nombre voulu)

- 1 escalope de poulet
- 15 cacahuètes
- 60 g de raisins blancs(frais)
- 6 CS de crème à 5%
- curry

Faire dorer le poulet dans une poèle
Concasser les cacahuètes
Couper les grains de raisin en deux
Ajouter le tout au poulet
Mijoter 2/3 mn
Ajouter la crème et le curry
Laisser mijoter à feu doux une dizaine de mn
Servir avec du riz ou de la semoule.

J'ai beaucoup aimé, perso je n'ai pas mis le curry dans la préparation mais dans le riz(45g) que j'ai fais cuire au micro onde(je ne le cuisine plus que de cette façon!), je l'ai ensuite mis dans la poèle quelques instants pour le napper de la sauce! C'est bon

voili!


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