Boeuf mijoté à la sauce tomate et aux navets + photos

cuisinette. · Membre Mega Génial Sexe: Inscrit le: 01 Oct 2007 Messages: 9498

Boeuf mijoté à la sauce tomate et aux navets Facile

Ingrédients:

1 kg de morceaux de bœuf.
400 gr de navets ronds.
2 oignons.
4 gousses d'ail.
30 cl de coulis de tomate. Tomate

4 tomates. Tomate

1 marmite de bœuf.
persil haché.
1 filet d'huile d'olive.

Préparation:

dégraisser les morceaux de bœuf.

essuyer et couper les tomates. Tomate

éplucher et couper en cubes les navets.

ôter et émincer grossièrement les oignons.

couper les gousses d'ail,enlever le germe du milieu.

cuisez les navets dans une eau salée.
cuisson Temps/durée

15 minutes.
passer dans une passoire une fois cuit.

dans une sauteuse y ajouter:

l'huile d'olive + les morceaux de bœuf.
cuisson Temps/durée

20 minutes et ajouter les oignons.
mélanger avec une spatule bois.

compléter des tomates + l'ail + le coulis de tomate.
+ la marmite au bœuf + le persil haché.
couvrir d'un couvercle.
Température

cuisez en

mijoter.

1 fois cuit,dressez vos assiettes bien chaude.

** je vous souhaite un bon appétit **

albidaouia latifa · Posté le: 29 Mar 2012 [19:25]

Bonjour,

Merci pour cette belle recette.

cuisinette. · Posté le: 29 Mar 2012 [20:12]

merci: .

bonne soirée.

cuisinette. Rose