[tchadoune]

Bonjour,

Fatiguée des Téfal et autres du même genre, qui peut me conseiller pour un achat futur :pierre ou céramique ? Et pourquoi ?

Merci .

[meliant]

oui, j'ai dejà lu un post assez complet à ce sujet, quelques pages en arrière.
Pour ma part, j'ai acheté une crépiere en ceramique, je m'en suis servie 3 fois
Les 2 premières fois c'etait nickel, à la 3eme, tout est resté collé et depuis elle est bonne pour la dechetterie, j'ai pas compris ce qui s'est passé.
Du coup, j'utilise une bonne vieille crépiere en fonte.
Et pour la cuisine, poele en tole debuyer.
Pour la pierre je peux pas t'aider, vu que mes poeles en tole me conviennent je ne vais pas chercher plus loin (aprés l'experoence céramique )

[tchadoune]

Merci de ta réponse,

[marlidem]

bonsoir;
idem pour moi:poele en fontes(scandinaves) et debu*er,j'ai une préférence pour la debu*er car dans celle en fonte,il faut commencer la cuisson a feu doux sinon ca accroche de plus les debu*er sont bien moins chères que les skelsh**t(poeles scandinaves)une fois qu elles sont bien culottées ca glisse tout seul! je ne reviendrai plus au t*fal! seul hic,elles sont très lourdes et il faut juste les nettoyer a l eau chaude et les huiler un peu après les avoir essuyées de suite sinon elles rouillent

[tchadoune]

Merci pour ta réponse !

Mais je trouve les poêles en fonte trop lourdes et la céramique trop fragile (pb chaud et froid quand tu les rinces ,par exple:elles se fendillent)
Donc finalement, j'opte pour la pierre, mais pas sur les site de télé-achat, où ils se font une marge très,voire trop confortable.

Donc Prad.l, ou de même qualité,vues hyper moins cher, si on sait fouiner sur le Net.

Voilà, bonne journée

[mimie44]

je n'utilise plus de T.fal depuis 3 ans, j'ai désormais la gamme inox pro de sitram et je m'en trouve très bien cependant pour les crépes eh bien oui j'ai besoin d'une crépière, je cherche la super affaire sur une galetière en fonte bonne recherche et tiens nous au courant

[tchadoune]

Bonne chance pour ta galetière !

Tu vas trouver, c'est sûr, on trouve tout sur le Net .Il suffit d'ouvrir l'oeil, et le bon !

Bonne fin de journée

[mimie44]

merci beaucoup idem en ce qui te concerne

[Praline & chocolat]

hello

apres avoir tout essayer, perso, je ne jure plus que par le tout inox ,mais du vrai du solide du 18/10, apres chacun sa marque /serie favorite ; pour moi
casserole : mar* veyr*t
cocotte lagostin*
poele deb*yer ou dema*le

j'ai retrouver l'un des 2 autre post sur le sujet revetement (je cherche le second)

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=467058

ah un autre

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=486867

[meliant]

Praline,
j'ai aussi une sauteuse en inox 18/10, mais j'y fais seulement mijoter. Si j'y met du poisson à frire ou des pommes de terre à fricasser, du riz ou des pates à griller, ça accroche. C'est pareil avec tes poeles inox ou tu peux tout y mettre?

[Praline & chocolat]

ben ,le poisson je fais plutot au four ...alors je peu pas dire

les pomme de terre, y a qq technique a atrapper, c vrai que c pas evident ,j'ai encore des raté ,mais au moin mes poele sont pas fichu pour autant
et plus ça va et moin j'ai d problem

riz et patte, nan jamais tenter, le riz je le fait qu'a la riseuse

une de mes copine y fait carrement ses crepes sans soucis, c te dire !

[meliant]

Merci pour ta réponse !
Ce doit être un coup de main à prendre je pense !