Gâteau gourmand au chocolat |
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Maya25
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|  Posté le: 02 Fév 2012 [14:48] Gâteau gourmand au chocolat | |
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génoise + crème chantilly + crème mousseline + chocolat fourré noisette.
et pour toi pupuce ces petits details
tu fait fondre du chocolat noir et avec un pinceau tu va etaler le chocolat fondu sur des feuilles d'arbre et laisser au frais
pour le chocolat fourré j'ai utilisé des moules en cilicone 1 peu de chocolat fondu ensuite une noisette et finir par du chocolat fondu une seconde fois et laisse au frigo
Dernière édition par Maya25 le 02 Fév 2012 [15:54]; édité 1 fois |
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PUPUCE76
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| | Posté le: 02 Fév 2012 [15:09] Re: gâteau gourmand au chocolat | |
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MAYA mais qu'est ce que tu nous montres encore là ! du chocolat  et en plus super déco ! ça à l'air tout simple comme cela mais pourrais tu nous mettre un peu plus en détails ta recette s'il te plait  parce que pour une génoise pas de souci, une chantilly non plus mais pour le reste ?
MERCI et encore un énorme BRAVO, tu fais des merveilles  
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angèle007
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| | Posté le: 02 Fév 2012 [15:42] Re: gâteau gourmand au chocolat | |
|  Maya
il est magnifique
je rejoins PUPUCE, tu pourrais en dire un peu plus sur la déc<o... merci
angèe007
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Maya25
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Maya25
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angèle007
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| | Posté le: 02 Fév 2012 [16:25] Re: gâteau gourmand au chocolat | |
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Maya
c'est très bien expliqué
bonne soirée
angèle007
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PUPUCE76
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| | Posté le: 02 Fév 2012 [17:18] Re: gâteau gourmand au chocolat | |
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| Maya25 a écrit: |
c moi qui te remercie pupuce pour tout ce que tu as dit ça me donne du courage tu sais! et pour plus de details j'ai rajouté qcq images tu peux revoir le sujet en haut si tu veux et encore un grand merci pour ton passage
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 Bein non c'est normal ! quand c'est beau et bien il faut le dire (sinon je ne dis rien  ) et tout ce que j'ai vu de toi était superbe !!! merci pour le complèment d'infos ..... continues à nous éblouir avec de beaux gâteaux 
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Maya25
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mamy m
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| | Posté le: 02 Fév 2012 [18:33] Re: gâteau gourmand au chocolat | |
| comme dit Pupuce,continue à nous éblouir avec de beaux gateaux,et comme dit angèle c'est magnifique,et merci pour l'idée décoration. bonne soirée
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PUPUCE76
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| | Posté le: 02 Fév 2012 [18:39] Re: gâteau gourmand au chocolat | |
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Maya25
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Gbe
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| | Posté le: 02 Fév 2012 [20:35] Re: gâteau gourmand au chocolat | |
| Bonsoir
Maya, superbe, du travail d'artiste, je me sent tout petit, félicitations, tu es une grande pâtissière chocolatière
Amitiés
Gérard
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Maya25
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| | Posté le: 02 Fév 2012 [20:51] Re: gâteau gourmand au chocolat | |
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| Gbe a écrit: |
Bonsoir
Maya, superbe, du travail d'artiste, je me sent tout petit, félicitations, tu es une grande pâtissière chocolatière
Amitiés
Gérard
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oh beh alors là je suis flattée! merci Gérard ça m'a fait plaisir!quand ça vient d'un artiste !
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angèle007
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| | Posté le: 02 Fév 2012 [23:04] Re: gâteau gourmand au chocolat | |
| Maya
qiand tu montre tes gâteaux, c'est super !
nous ne te flattons pas ! c'est trops beau ! on passerai bien à travers l'écran
en tout cas... Continues à nous émerveiller !
bonne soirée
angèle007
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PUPUCE76
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| | Posté le: 03 Fév 2012 [09:53] Re: gâteau gourmand au chocolat | |
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| angèle007 a écrit: |
Maya
qiand tu montre tes gâteaux, c'est super !
nous ne te flattons pas ! c'est trops beau ! on passerai bien à travers l'écran
en tout cas... Continues à nous émerveiller !
bonne soirée
angèle007
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Tout à fait d'accord avec ANGELE
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