[dalila34]

Fritatta au poulet et aux 2 poivrons

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Ingrédients:

pour 6pers.

préparation:30mn.

cuisson:40mn.



~5 pommes de terre.

~2 oignons.

~1 cuisse de poulet rôti.

~1/2 poivron rouge.

~1/2 poivron vert.

~7 œufs.

~4 portions de fromage fondu.

~beurre/huile.

~sel,poivre.

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Préparation:

1~dans une poêle de 22cm allant au four,
faire dorer les oignons émincés dans un filet d'huile
et une noix de beurre.

2~quand les oignons sont dorés,ajouter les poivrons en dés.
assaisonner et laisser sur feu doux jusqu'à ce que les
poivrons soient fondants.

3~ajouter ensuite la chair du poulet rôti.remuer.



4~ajouter les pommes de terre en rondelles
que vous aurez fait cuire dans de l'eau bouillante
au préalable.éteindre le feu.répartir les ingrédients
dans la poêle uniformément.

5~fouetter les œufs avec le fromage fondu et assaisonner.
verser le tout dans la poêle.
enfourner 20 mn à 200°.a la sortie du four démouler et servir.




remplacer le poulet:par 200gr de viande hachée
que vous laisserez cuire en même temps que les poivrons.

[maymouna]

Grace a toi j'ai trouver un nouveau non pour faire manger a mon fils une omellette garnis cette super frittata mon fils entend le mot frite et crois que ce nest pas des oeufs merci pour ce coups de genie dalila

[dalila34]

loll c'est super comme nouvelle
c'est vrai que c'est enfants ne veule rien manger comme légumes surtout.comme sa tu peu lui mettre des nouveaux légumes à chaque fois
gros bizzou à ton fiston
bizzz ma belle