Pizza au poisson et échalotes + photos.

cuisinette. · Posté le: 24 Jan 2012 [07:59]

** Pizza au poisson et échalotes Facile

**

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Ingrédients:

1 pâte pizza "maison décongelée " de 400 grammes.
1 bocal de sauce tomate assaisonnée de 200 grammes.
3 tomates. Tomate

2 grosses échalotes.
1 boite de thon sauce tomate,160 grammes net.
des filets d'anchois.
1 filet de poisson épais.
gruyère râpé.
du romarin.
des olives noires.
huile d'olives.
sel,poivre,( facultatif ).

1 plat de four et papier sulfurisé.

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Préparation:

préchauffer le four électrique à Température

220C.

mettez le papier sulfurisé sur la plaque.

laver et essuyer les tomates. Tomate

couper en petits dés.

ôter la pelure des échalotes.
couper finement.

couper le filet de poisson.

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parsemer la farine sur la table.
ajouter la pâte pizza.
étaler la pâte à pizza avec un rouleau.
terminer avec le main.
la pâte à pizza et légèrement épaisse.

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ajouter la sauce tomate étaler avec une spatule plate.
ensuite,le poisson,les cubes de tomate Tomate

,les échalotes.
le thon cuisiné,les anchois,le râpé et les olives noires.
parsemer de romarin.

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terminer par 1 filet d'huile d'olive.
mettre dans un four chaud à Température

180°C =

40 minutes.

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sortir du four.servez bien chaude ou tiède.

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** bonne pizza à tous ** Tchin! A ta santé !

P'tite maman

cuisinette!!!
je viens de faire ta recette avec ta pâte que j'avais congelé Rire (lol)

,je n'ai pas mis d'olives ni de romarin et elle est très bonne C'est Okey !

J'en ai fait une autre avec: sauce pizza,poivron,oignons que j'avais rissolés,thon à la tomate en boîte,mozzarella,fromage fondu à hamburger et gruyère C'est Okey !

(j'ai goûté un petit bout)
et une autre avec :sauce pizza,un restant de poêlée de légumes soit environ un petit bol (carottes,haricot vert,brocoli,petits pois),morceaux de colin,oignons rissolés,un peu de poivron,mozzarella,gruyère.Celle ci est moins bonne car le petit pois est pas top dans une pizza embarrassé (oops)