[cuisinette.]

** Yaourts à la noix de coco **

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pour 7 pots de 12.5cl.

Ingrédients:

1 litre de lait.
1 sachet de ferment en poudre.
7 à soupe de sucre en poudre.
14 c à soupe poudre de noix de coco.ou plus et selon vos goûts.

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Préparation:

laver et essuyer les pots de yaourts et couvercles.

dans 1 grand bol fouetter:

fouetter le lait + le ferment + la noix de coco + le sucre.
la préparation doit être mousseux.

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versez dans chaque pot yaourt le mélange.

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fermer votre yaourtière.
brancher la yaourtière.
programmer 15 heures.
à la fin un bip ce fait.( c& terminer).

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enlever le couvercle à l'arrière.
mettez les couvercles des pots.
la prise et faite et mettre au frigo.
quelques heures.

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** se conserve 7 jours,bons yaourts **

[martine.l]

Merci CUISINETTE pour cette nouvelle recette j'adore la noix de coco !

Dis moi 15 h c'est énorme ! et pas économique du tout mes yaourts sont pris en 9 h, pourquoi autant de temps ? merci et bonne journée

[cuisinette.]

PUPUCE76.

je trouve en mettant moins de temps pour les yaourts,ils sont + liquide.ils font 12.5cl le pot.
je préfère les mettre 15 heures.
aussi il marche 10 heures en heures creuse & 5 heures normalement.
les yaourts tu les mélange bien avant de les manger.
c& la 1ère fois que je les fais a la noix de coco,j'adore.
à bientôt. cuisinette.

[martine.l]

OK merci Cuisinette pour tes conseils mais tu sais 9 h pour les miens et ils sont très fermes puisque je mets un peu de lait en poudre entier ....

[cuisinette.]

merci: PUPUCE76.
au plaisir. cuisinette.

[séverine27]

ouah 15h je n'aurais pas la patience d'attendre autant avant de les gouters sans compter que ça doit aller au frais ! lol, mais à tester j'adore la coco, il me semble en avoir une recette sur un livre, je vais tester les deux

[MILORD]

Les yaourts a la noix de coco, c'est extra. Je viens de faire mon premier essai.
1,5 l de lait
100 gr de noix de coco râpée
3 Cs de sucre
1 sachet de ferment

J'ai fait bouillir le lait avec la noix de coco et le sucre et j'ai laissé refroidir. J'ai ensuite ajouté le ferment.
10 H dans la yaourtière et 1 nuit au frigo.
A refaire, c'est trop bon.
J'ai envie d'essayer avec du sirop de fruits et des huiles essentielles.

[cuisinette.]

MILORD
c& très bon avec les sirops de fruits.
quand je le fait,je met moins de lait.
à bientôt.