[anniie]

une recette de selkis

Tarte aux légumes

Unités ProPoints : 3
Parts: 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Niveau de difficulté : Moyen
Pas de doute, manger des légumes, c'est bon pour la santé ! Et cette délicieuse tarte vous permettra d'en emporter partout avec vous !
Ingrédients
1 pièce(s) Poivron
1 portion(s) Courgette
4 portion(s) Champignon (toutes sortes), gros
1 portion(s) Carotte
1 pièce(s) Oignon
150 g Petits pois
3 petit Œuf de poule entier
500 ml Lait écrémé
1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions

* Préchauffer le four à 230°C (th.7/. Laver et couper 1 petit poivron, 1 courgette, 4 gros champignons, 1 carotte et 1 petit oignon en très petits morceaux. Ecosser les 150 g de petits pois. Mélanger dans un saladier 3 œufs, 5 verres de lait écrémé et 1 sachet de levure. Saler et poivrer. Ajouter tous les légumes à la préparation. Mettre dans un moule antiadhésif et cuire environ 40 minutes.