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Confiture de lait

   
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Lély28
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Posté le: 15 Jan 2012 [09:45]     Confiture de lait

Bonjour,

J'aimerais faire de la confiture de lait mais je viens de m'apercevoir que je me suis trompée et que j'ai achetée une boite de lait concentré non sucré...
A votre avis combien de quantité dois je mettre dans ma boite de 410g?
Et puis je la faire a la cocotte minute sous pression si je transvase le tout dans un bocal en verre type bocal de sauce tomate?

Merci d'avance de votre aide!


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Lély28
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Messages: 242


Posté le: 17 Jan 2012 [10:16]     Re: confiture de lait

Pour ceux et celle que ça intéresse...
J'ai ouvert ma boite de LCNS j'ai rajouter le sucre (le LCS est sucré 45% donc petit produit en croix...) et j'ai mis le tout dans un bocal avec un joint...
ça aurait était une réussite si j'avais mis le joint correctement (bah j'ai pas l'habitude j'ai jamais fait de bocaux^^), mais la elle a la bonne couleur mais elle est liquide car de l'eau c'est mis a l'intérieur du bocal...


_________________
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