[francisa89]

Bonjours et bonne année a toutes et a tous.

Je cherche des idées pour des recettes équilibrées froides pour changer des sandwichs, et des pâtes riz vinaigrettes...
Merci

[glouton01]

et bienvenue sur le forum!

alors pour répondre à ta question, tu peux faire des salades de crudités:

- lentilles/cervelas
- carottes râpées/choux blanc émincés
- pomme de terre / cervelas
- betteraves rouges
- avocat/surimi/crevette
- taboulé
- salade composée avec dés de jambon/dés de fromage/noix

des quiches:

- quiche lorraine
- quiche brocolis/chèvre/lardons
- quiche noix/bleu
- quiche thon/tomate

- des pizzas
- des sardines ou maquereaux en boîte.

voilà mes idées, mais c'est vrai que froid c'est pas toujours facile de varier.

[Cidoine]

Salade de riz haricots rouges et légumes de saison (choux, carottes roquettes etc)
Salade de pâtes
Salade de boulgour style couscous (pois chiches et légumes cuits: carottes, navets, pommes de terre en sauce épicée)
Salade de lentilles...

Sandwich variés:
Hoummos et roquettes, falafel et oignons, guacamole et tomates, courgettes marinées et purée d'amandes...

De nombreux plat chauds se mangent aussi parfaitement froids

[angèle007]

idées de salades complètes

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=67698&start=0

bonne soirée

angèle007

[francisa89]

Bonjour,

Merci pour toutes ces idées, qui me reste a exploitées.....