[Energie71]

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Semoule au lait et à la vanille


Un déssert rapide à faire et ultra connu : la semoule au lait et à la vanille.

Un régal !


Pour 6/8 petites verrines



Ingrédients :

70 gr de semoule fine
50 cl de lait entier
10 cl de crème liquide
30 gr de vergeoise
10 gr de sucre
2 sachets de sucre vanille
1 cuillère à cafe de vanille en poudre


Préparations :

Dans une casserole, portez le lait entier à ébullition à feu doux avec la vanille en poudre.

Ensuite, portez à nouveau le lait à ébullition avec cette fois en ajoutant la crème liquide, la semoule et les sucres.

Laisser cuire pendant 5 min en remuant régulièrement pour éviter que le fond de la casserole attache.

Stoppez la cuisson.

Versez la semoule au lait soit un saladier ou soit dans des verrines.

A placer ensuite 2h au frigo avant la dégustation.


Bon appétit !

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[PUPUCE76]

ENERGIE, j'adore la semoule et je ne connaissais pas cette recette avec de la crème, je la mets dans mes coups de merci et bonne soirée

Je te souhaite d'ores et déjà une très BONNE ANNEE 2012 !

[Energie71]

merci c'est gentil !



Bon week end et bon réveillon à toi aussi.