[cuisinette.]

** Tranches de brioche sur une île de crème anglaise **

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Ingrédients:

2 personnes.

1 tranche de brioche rassie.
1 brick de 50 cl de crème anglaise.
1 gros œuf.
2 sachets de sucre vanillé.
2 c à soupe de crème fraiche épaisse.
du beurre doux ou salé.

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Préparation:

couper en 2,la tranche de la brioche.

couper en dés le beurre.

versez dans 2 assiettes creuses,la crème anglaise.

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dans un grand bol mélanger et fouetter:

l'œuf + 2 sachets de sucre vanillé + la crème fraiche.

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trempez les 2 tranches de brioche recto/verso.

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dans une poêle ajouter le beurre:

faite fondre,( pas noirci ).
ajouter par une tranche de brioche.
faite dorer chaque coter de la tranche de brioche.
cuisson très rapide.

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mettre vos tranches de brioche dans chaque assiette.

servez tiède ou froide.

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** bon dessert à tous **

[le padré]

bonsoir cuisinette

Nous arrivons

Nous adorons le pain et la brioche cuisiné de cette fçon. Pour l'intituler de ta recette avec humour

<Brioche perdue sur son île de crème anglaise>



le padré

[cuisinette.]

merci le patré .
je le fais comme toi aussi avec du pain rassi de préférence.

pour 2012.à bientôt.

cuisinette.

[le padré]

Merci cuisinette

pour 2012

le padré

[wushuangpu]

Merci

[cuisinette.]

de rien, wushuangpu.

à bientôt et au plaisir sur le forum de ST. cuisinette.