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Recette Thermomix: Gratin saumon crevettes légumes

   
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grazyel
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Posté le: 04 Sep 2011 [10:42]     Recette Thermomix: Gratin saumon crevettes légumes

Gratin saumon crevettes légumes

2 carottes
1poireau (recette originale une courgette)
250 g champignons
1 boite de saumon (recette originale thon)
200g de crevettes
1 béchamel momix
un peu de gruyère râpé
Four préchauffé à 220°

épluchez et émincez très fin les légumes manuellement ou 5 SEC VIT 5 (carottes, poireaux champignons), moi j'ai émincé en mandoline très fin puis faire revenir le tout dans une sauteuse 5 mins.
faire une béchamel et ensuite dans un plat à gratin mettre la moitié des légumes, le saumon émiétté, tes crevettes, la moitié de ta béchamel, puis l'autre moitié de légumes et le reste de béchamel et un peu de gruyère rapé, puis au four pour 30 mins.

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