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dalila34 Membre Génial


Age: 46 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 14 Oct 2010 Messages: 345
| Posté le: 20 Déc 2011 [18:28] Mini croissants gouda cumin | |
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Mini croissants gouda cumin
aussi vite prêts que mangés.
les mini-croissants seront
les bienvenus dans vos apéritifs,brunchs
et tout autre occasion de grignotage convivial.
s'ils s'apprécient tout chauds,à la sortie du four,
ils peuvent aussi être dégustés froids.
par ailleurs,rien ne vous empêche de les préparer
à l'avance(et même de les congeler).
quitte à les réchauffer au four ou au micro-ondes.
Ingrédients:
16 mini-croissants.
préparation:15mn.
cuisson:20mn.
~1 pâte feuilletée pré étalée.
~3 càc de cumin.
~100gr de gouda.
~1 jaune d'œuf.
Préparation:
1~préchauffez le four à 180°C(TH.6).
recouvrez une plaque de papier sulfurisé.
2~déroulez la pâte et saupoudrez-la de graines de cumin.
découpez-la ensuite en 16 parts triangulaires.
3~à l'aide d'un couteau,détaillez le gouda en fines tranches,
puis en triangles.déposez ceux-ci sur les parts de pâte
et formez des croissants.
4~disposez les croissants sur la plaque et badigeonnez-les
de jaune d'œuf.enfournez pour 20mn.
5~dégustez chaud ou froid.
variante:remplacez le gouda
par du munster,et le cumin par du carvi.
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annabarcelone Membre Mega Génial


Sexe: Inscrit le: 08 Déc 2008 Messages: 1191
| Posté le: 21 Déc 2011 [09:04] Re: mini croissants gouda cumin | |
| Facile, rapide, simple et bon... juste tout ce que j'aime bien, merci!
(Et des belles photos aussi!)
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dalila34 Membre Génial


Age: 46 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 14 Oct 2010 Messages: 345
| Posté le: 21 Déc 2011 [18:09] Re: mini croissants gouda cumin | |
| merci anna c'est sympa
oui comme moi simple rapide et bon,j'adore lolll
bizzou
bonne fétes 
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co' Membre Super Génial


Age: 23 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 28 Oct 2009 Messages: 429
| Posté le: 27 Déc 2011 [02:53] Re: mini croissants gouda cumin | |
| recette qui vient d'un coffret non?
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dalila34 Membre Génial


Age: 46 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 14 Oct 2010 Messages: 345
| Posté le: 27 Déc 2011 [13:04] Re: mini croissants gouda cumin | |
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| co' a écrit: | |
recette qui vient d'un coffret non?
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oui tout à fait
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co' Membre Super Génial


Age: 23 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 28 Oct 2009 Messages: 429
| Posté le: 30 Déc 2011 [17:56] Re: mini croissants gouda cumin | |
| je l'ai eu à noel!
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dalila34 Membre Génial


Age: 46 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 14 Oct 2010 Messages: 345
| Posté le: 01 Jan 2012 [03:52] Re: mini croissants gouda cumin | |
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| co' a écrit: | |
je l'ai eu à noel!
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moi je les acheter juste avant noël
je te souhaite une bonne année
bizzzz 
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dorothee02 Membre Super Actif


Age: 25 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 21 Oct 2011 Messages: 77
| Posté le: 09 Jan 2012 [12:53] Re: mini croissants gouda cumin | |
| bonjour dalila!
jaimerai faire des mini croissant pour mes 25 ans mais je veu les faire d'avance et les mettre congeler!mais probléme je ne cé pas si je doi les congeler cru ou cuit?
je féte mon anniv au mois de mai et jaimerai les faire ce mois si es ce qui ya pas de risque sa ce garde lomtemps o congéle?
merci davance pour ta réponce!
bisou
| _________________
maman de 2 enfants jadore leurs préparé des bon petits plats!je viens souvent sur votre cite pour avoir des idée recette! |
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dalila34 Membre Génial


Age: 46 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 14 Oct 2010 Messages: 345
| Posté le: 09 Jan 2012 [15:24] Re: mini croissants gouda cumin | |
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| dorothee02 a écrit: |
bonjour dalila!
jaimerai faire des mini croissant pour mes 25 ans mais je veu les faire d'avance et les mettre congeler!mais probléme je ne cé pas si je doi les congeler cru ou cuit?
je féte mon anniv au mois de mai et jaimerai les faire ce mois si es ce qui ya pas de risque sa ce garde lomtemps o congéle?
merci davance pour ta réponce!
bisou
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bonjour dorothee02
alors tu peu faire les deux,les congeler cru,ou juste les pré cuire et les congeler après,mes je trouve que sa fait un peu trop long jusqu'à mai.oui il se garderont c'est sur mes la qualité sera sûrement pas la même,fait les au mois d'avril si tu peu sa sera moins long.et couvre les bien aussi.voila
bizzzzou
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dorothee02 Membre Super Actif


Age: 25 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 21 Oct 2011 Messages: 77
| Posté le: 09 Jan 2012 [15:51] Re: mini croissants gouda cumin | |
| merci pour ta réponce dalila!
gro bisou
| dalila34 a écrit: |
bonjour dorothee02
alors tu peu faire les deux,les congeler cru,ou juste les pré cuire et les congeler après,mes je trouve que sa fait un peu trop long jusqu'à mai.oui il se garderont c'est sur mes la qualité sera sûrement pas la même,fait les au mois d'avril si tu peu sa sera moins long.et couvre les bien aussi.voila
bizzzzou
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maman de 2 enfants jadore leurs préparé des bon petits plats!je viens souvent sur votre cite pour avoir des idée recette! |
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