[christal06]

coucou,
Je me marie le 28 avril 2012 et je cale sur la reformulation du menu.
Le thème est la peinture... pas évident ! j'aurais bien voulu quelque chose avec des terme de peinture.
Les tables porteront des noms de tableaux, les chambres (puisque la plupart resteront porteront des noms de peintres)

Voilà le menu :

- Ravioles aux truffes blanches et noix de st Jacques poellés sur fond de volaille

- Trou normand ou provençal

- Filet de boeuf aux morilles avec pomme souflée, ratatouille confite et tomate provençale

- Trio de fromage sur mesclun et roquette

- Vacherin glacée

- Café

Vin rouge et rosé

- La pièce montée sera en forme de palette de peintre
- et champagne (Mais je ne sais si je mettrais ces 2 derniers sur le menu)

Pour l'instant j'ai trouvé le début de l'entrée :

- Esquisse gourmande...

- Trou provençale = Glacis citronné (glacis est un terme de peinture)

et après je ne sais plus..... c'est là que j'ai besoin de votre aide !

Merci d'avance

[Jeep]

- Ravioles aux truffes blanches et noix de st Jacques poellés sur fond de volaille
""esquisse de diamants de la cuisine & composition marine

- Trou normand ou provençal
""EAU-FORTE

- Filet de boeuf aux morilles avec pomme souflée, ratatouille confite et tomate provençale
""nature morte & sa palette de couleur

- Trio de fromage sur mesclun et roquette
""PEINTURE AU COUTEAU & camaïeu de verdure

- Vacherin glacé
TEMPERA rupestre

- Café
PIGMENT du Brésil

Vin rouge et rosé
"" étude figurative du jus de barique


- La pièce montée sera en forme de palette de peintre
"" richesse des couleurs de la palette

- et champagne
""estampe du dragon d'or

[christal06]

Yééééééééééééé mille mercis Jeep ! on sent la pro !
J'adore.... j'adore !
Je vais pouvoir faire mes menus qui seront évidemment présentés sur chevalets...

Passe de bonnes fêtes !

[angèle007]

christal

Jeep est un homme !

bon dimanche

angèle007

[christal06]

Oups ! Merci Angèle et dsl Jeep !

Bonnes fêtes tout de même et encore

Bonnes fêtes à toi aussi Angèle ! Oh et puis ne soyons pas radins....

Bonnes fêtes de fin d'année à tous !

[angèle007]

à toi aussi



angèle007

[Jeep]

[christal06]

coucou Jeep et éventuellement les autres,

Je reviens vers vous, j'ai montré le menu à mon chéri artiste, il trouve certaines formulations trop professionnel surtout en ce qui concerne le dessert : vacherin glacé = "tempéra rupestre..... Avez-vous d'autres idées ?

Quant à la "nature morte" il met un bémol....

Après disucussion et quelques petits changements voilà où j'en suis :

Raviole aux truffes blanches & noix de St Jacques poellées :
"Esquisse gourmande (il préfère) & composition marine

Trou provençal
"Glacis ensoleillé" (il a opté pour ça plus que l'eau forte)

Filet de boeuf aux morilles & pomme soufflée + ratatouille confite + tomate provençale :
"Nature morte sur fondu de couleurs (là encore petit changement) et souhaiterait autre chose que nature morte... mais bon ! moi j'aime bien !

Trio de fromage avec roquette et mesclun :
"Peinture au couteau & camaïeu de verdure

Vacherin glacé :
Alors là il souhaiterait carrément autre chose de moins pro ! et moi je n'ai pas d'idée.. pourtant je cherche !

Café :
"Pigement du Brésil"

Pièce montée :
"Richesse des couleurs de la palette"

Les vins :
"Etude figurative du jus de barrique"

Champagne :
"Estampe du dragon d'or"

Résultat : j'ai encore besoin de votre aide !

d'avance Merci !

[angèle007]

christal

à travers ce que ton n'aime pas, peut être que tu peux faire... trops fatiguée pour !

aquarelle, fusain, pastel, acrylique

nous voulons bien t'aider aussi à travers ton choix

bonne soirée

angèle007