[Gavotte]

Chez nous personne n'aime les cuisses de poulet.J'en ai plusieurs au congélateur alors vos idées sont les bien-venues

[**Caloo**]

bonjour Gavotte

si j'ai un reste de poulet, j'en fait une soupe chinoise ... (rapide)

dans un bouillon de poule, (bouillon-cube), + 1 ou 2 étoiles de badiane + le poulet en morceaux + des champignons noirs + des cheveux d'ange + 1 carotte râpée + coriandre ciselée

[natgirl]

bonjour avec mes restes de poulet je fais un gratin de pate sauce tomate ou nature
ou alors du vol au vent

[grizzli]

Bonjour,
On peut les utiliser dans des vols au vent, mixés avec une sauce pour en faire des sandwichs, cuites avec une sauce tomate accompagnées de polenta etc....

[* Maryline *]

Eh bien moi je préfère les cuisses au blanc trop sec parfois ! (stu veux on échange)
Alors une fois, j'avais un reste de poulet, je l'ai congelé puis utilisé dans un cake salé un peu + tard... Un conseil : n'essayez pas ! Le poulet cuit deux fois en fait et c'est pas top du tout !
Les cuisses que tu as, si elles sont cuites, tu peux les décortiquer et les mettre dans une grosse salade... Je ne sais pas si c'est bon en quiche ou omelette... Si elles sont crues, tu peux les faire rotir, et les décortiquer après pour mettre dans un gratin de légumes ou pâtes !

[zara]

Je les mets au four avec des oignons / tomates et poivrons...sans oublier l'huile d'olive et les herbes de provences...

J'en fais ce soir d'ailleurs..

[supportrice om]

bonjour



avec les restes ; je fais salade verte mais poulet tomate....
ou encore manger froid avec de la mayo ou un sandwich
voila
bonnes fetes de fin d'annnes....

[marie9377]

bonsoir

je fais des beignets de poulet ( un genre de nuggets )

[yacinthe]

si les pattes de poulet sont crues, je les mets dans un plat avec des pommes de terre en morceaux et un peu d'eau.
si elles sont cuites, je fais revenir des oignons dans la poêle, le poulet en petits morceaux et je rajoute du riz cuit avec de la sauce tomate ou du coulis de tomate, thym, laurier et un petit peu de piment qui relève le gout, sel et poivre. quand les enfants étaient petits, je supprimais même le piment, le thym et le laurier donne déjà pas mal de gout si on met un couvercle.
c'est du tout simple, mais au moins à mon niveau

[**Caloo**]

une petite astuce : mets ton bol (contenant l'eau et les champi) au micro-onde : en 5 minutes à peine, c prêt

[twiggy]

moi je me casse moi la tête:

je coupe le poulet en petits morceaux que je fais revenir à la poêle avec des champignons pendant 15mn
et j'ajoute de la crème fraîche et du fond de volaille.
je trouve ça sympa et vu que je suis étudiante, j'ai pas trop le temps entre midi alors ce genre de ptite recette me convient bien!!!

bizouxxx

twiggy

[La-Bulle]

Les restes de poulet cuits je les hache pour faire un plat de lasagnes poulet /épinards!

Délicieux!!!!

[Alicia]

tu le mets dans 1 tarte ou 1 quiche

[Invité]

Bonjour je suis toute nouvelle j'ai hésité longtemps avant de m'inscrire mais je suis contente de l'avoir fait. Ce site est génial et trés bien fait c'est une mine d'or pour savoir quoi faire a manger l'orsque l'on a pas d'idées
Moi avec mes restes de poulet je fait un sauce tomate créme fraiche et légumes que je sert avec des pates c'est succulent Sinon Merci a toutes pour vos superbes recettes

[Lylia]

Moi je découpe les restes de poulet (cuits) en petits dés, je les rajoute dans une béchamel avec des champigons de paris, puis je fais griller une tranche de pain de mie par personne, et je verse cette préparation dessus, j'apelle ça les vol-aux-vent (ou bouchées à la reine) des pauvres!
c'est drolement bon! et vite fait!