Accueil Supertoinette.com
  › Accueil   Albums  › Mon Profil  › Liens  › Livre d'  › Messages Privés  Membres Membres |RechercherRechercher | AideAide  
          Rechercher des recettes  

Méthode de cuisson

   
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet Forum de cuisine générale « Supertoinette Début du ForumForum de cuisine générale «
« Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » 
Auteur Message
mascaret_h44
Nouveau Membre
Nouveau Membre


Inscrit le: 13 Déc 2011
Messages: 2


Posté le: 13 Déc 2011 [13:30]     Méthode de cuisson

Bonjour à toutes et tous,
Je recherche des recettes me permettant de faire cuire une volaille (ou tout autre produits tel que magrets, foie gras...) dans une "boule" (pâte à base de farine, oeuf...).
Je ne sais pas comment cela s'appelle ...
Il s'agit d'enrober dans une pâte (tel du pain) et passer au four...

Merci

Eric


Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
dillou
Angelot
Angelot


Age: 55
Zodiaque:Scorpion
Signe Chinois: Chien
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 24 Jan 2006
Messages: 17553


Posté le: 13 Déc 2011 [13:53]    



Etoiles Magie mascaret_h44l Etoiles Magie


C'est avec plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre



au nom de toute l'Equipe de Supertoinette



Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n'as pas encore eu

l'occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques

astuces pour naviguer sur le forum C'est Okey !

ICI

pour choisir un avatar clique sur la fée

Un peu de Magie








Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt



_________________
Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! (Nico)
Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
martinelem
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 54
Zodiaque:Lion
Signe Chinois: Cochon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 16 Avr 2005
Messages: 18951


Posté le: 13 Déc 2011 [14:33]    

MASCARET_H44 et

Je pense que tu parles de quelque chose "en croute" ??? c'est cela ?? comme un pâté en croûte, un filet de boeuf en croûte.....


_________________
Ange miam Celui qui sourit au lieu de s'emporter est toujours le plus fort Ange miam

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
mascaret_h44
Nouveau Membre
Nouveau Membre


Inscrit le: 13 Déc 2011
Messages: 2


Posté le: 13 Déc 2011 [14:35]    

Oui! C'est ça. Merci !
Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
martinelem
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 54
Zodiaque:Lion
Signe Chinois: Cochon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 16 Avr 2005
Messages: 18951


Posté le: 13 Déc 2011 [15:15]    

Ah ok, donc il faudrait que tu ailles sur ce post peut être Question Idée selon ta recherche, tu veux faire cuire quelle viande ?

Flêche (Voir ICI) http://www.supertoinette.com/liste-recettes-forum/roti%20de%20boeuf%20en%20croute%20feuilletee/ (il y a plusieurs recettes si tu suis ce lien, si tu cherches autre chose demande le moi j'essaierais de t'aiguiller ou t'aider si c'est dans mes pouvoirs LOL !


_________________
Ange miam Celui qui sourit au lieu de s'emporter est toujours le plus fort Ange miam

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
dillou
Angelot
Angelot


Age: 55
Zodiaque:Scorpion
Signe Chinois: Chien
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 24 Jan 2006
Messages: 17553


Posté le: 13 Déc 2011 [15:21]    

Citation:
Je recherche des recettes me permettant de faire cuire une volaille (ou tout autre produits tel que magrets, foie gras...) dans une "boule" (pâte à base de farine, oeuf...).


voici ce que recherche mascaret_h44

pas un filet de boeuf en croûte LOL !


_________________
Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! (Nico)
Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Gbe
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 72
Zodiaque:Capricorne
Signe Chinois: Serpent
Sexe: Sexe:Masculin
Inscrit le: 13 Oct 2011
Messages: 4860


Posté le: 24 Déc 2011 [16:31]    

Bonjour
A cela deux solutions, ou en brioche ou dans de la pâte feuilletée. Attention à la cuisson, si tu aimes bien cuit une près cuisson s'impose.
Amitiés
Gérard


Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet Forum de cuisine générale « Supertoinette Début du ForumForum de cuisine générale «
Page 1 sur 1
 Sujets similaires:
 Gâteau de pâques à la confiture sans cuisson .Gâteau de pâques à la confiture sans cuisson . 
 Cuisson des pâtes en multicuiseurCuisson des pâtes en multicuiseur 
 Cuisson riz de Camargue ?Cuisson riz de Camargue ? 
 Cuisson gigue de chevreuil.Cuisson gigue de chevreuil. 
 Cuisson jumeauCuisson jumeau 
 Quenelles au four, problème de cuisson svp ?Quenelles au four, problème de cuisson svp ? 
 Temps de cuisson du lapinTemps de cuisson du lapin 
 Cuisson dans saladier en verreCuisson dans saladier en verre 
 Temps de cuisson avec un autocuiseurTemps de cuisson avec un autocuiseur 
 (clic) Suite... (clic) Suite...
Revenir en haut de page


Attention ! Supertoinette.com est un site de recettes de cuisine, il ne permet pas la réalisation d'une consultation médicale, pour tout conseil médical il est impératif de consulter un médecin.
  Forums Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group  .::. Template et Personnalisation par : © BENEGIL Développement  .::. Traduction par : phpBB-fr.com

L'utilisation du site de recettes de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des conditions d'utilisation.
Annonceurs - Publicité