paprika1
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|  Posté le: 16 Aoû 2011 [15:47] Omelette au four façon Paprika | |
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Omelette au four façon Paprika
Ingrédients: pour 2 personnes
4 œufs
1 poireau émince
1 échalote hachée
1 petit oignon hache
40 gr de parmesan
60 gr de poitrine sèche couper en dés
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de basilic frais
Sel poivre
Préparation:
Fait revenir le poireaux l'échalote l'oignon dans l'huile d'olive et ajoute la poitrine sèche et faire colorer.
Egoutte et laisse refroidir
Battre les œufs ajoute la préparation sel poivre mélange un peu.
Verse dans un moule de 15 cm ² graissé avec un peu de beurre et cuire au four froid à 180° (four électrique) mi hauteur 25 à 30 minutes.
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 mon petit fils est née le 4 février que du bonheur
On a besoin de ses mains pour dire les choses que la parole ne traduit pas
Anne Hebert
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