[dalila34]

Chocolat noir et crème de citron

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Ingrédients:

pour 30 chocolats.

préparation:15mn.

cuisson:10mn.


~3 palets bretons(50gr).

~180 gr de lemon curd

~20 gr de chocolat au lait.

POUR LES COQUES

~200 gr de chocolat noir.

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Préparation:

1~préparez les coques en suivant les étapes

2~émiettez les palets bretons,puis garnissez-en les coques en chocolat
sur environ 3mm.à l'aide d'une cuillère à café,répartissez le lemon curd
sur les biscuits jusqu'à environ 3mm du bord des moules.

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3~recouvrez le tout du chocolat noir réservé au bain-marie,
jusqu'au bord et laissez durcir.

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4~faites fondre le chocolat au lait à basse température,
jusqu'à ce qu'il soit bien lisse,puis,à l'aide d'une petite cuillère
décorez les chocolat d'arabesques ou de rayures.(je les pas fait).


5~laissez durcir,puis démoulez les petits chocolat et dégustez.

[marie38]

encore une bonne gourmandise de dalila!

[annabarcelone]

Quelle bonne idée! Très beaux en plus, merci.

[dalila34]

merci les filles c'est sympa
bizzzzou

[palm]

excellent je vien de testé

[glouton01]

ha ouai sympa! je pique la recette!

[dalila34]

[dalila34]