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Gâteau moelleux pommes poires poudre amandes

Voila je vous présente le gateau que je viens de faire et il a déja été déguster ... a la gourmandise. J'ai pris la recette sur le site Journal de femmes et mis un peu de touche perso

Ingrédients:

Pour 6 personnes :

10 cuillères à soupe de sucre
10 cuillères à soupe de farine
10 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe de poudre d'amandes
3 oeufs
125 g de beurre
1 sachet de levure
2 pommes
2 poires
1 cuillère à soupe de rhum
caramel liquide

Préparation :

15 mn

Cuisson : 30 mn

Préchauffer le four à 180°

Battre les oeufs puis ajouter le sucre. Ensuite Ajouter la farine et la levure.

Ajouter le lait bouillant tout en mélangeant, le beurre fondu, puis le rhum (moi ai mis une lichette d'extrait de vanille).

J'ai rajouter deux cuilllères a soupes d'amandes en poudre.

Peler les pommes et les poires puis les couper en morceaux. Les ajouter à la préparation.

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Faire cuire environ 30 minutes à 180°C.

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Option : Une fois cuit, arroser d'un filet de caramel.

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