[drine14]

Lasagnes de cabillaud -
pour 6 personnes -

9 Ppts/pers.

Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min

- 800g de filets de cabillaud (1
- 18 tr de chorizo doux (12)
- 500g de tomates entières
- 2 oignons roses de Roscoff
- 60g de cornichons
- 12 plaques de lasagnes (12)
- 90g de gruyère râpé (9)
- 20 pschitts d'huile d'olive (2)
- origan
- laurier
- thym.

Préchauffer le four à 200°c (Th.6/7).
Préparer les lasagnes selon les indications du paquet.
Eplucher et couper les oignons en rondelles fines.
Enlever le peau du chorizo et le couper en rondelles fines aussi.
Couper les tomates en morceaux.
Mettre le jus des tomates dans le fond du plat et couvrir le fond de feuilles de lasagnes... continuer avec les tomates, cornichons hachés menus, moitie du cabillaud, sel-poivre, chorizo, oignons et thym.
Arroser d'un filet d'huile olive et recommencer l'opération.... lasagnes, tomates... etc.
Terminer par une dernière couche de feuilles de lasagnes, tomate et gruyère.
Mettre au four pendant 40 min (à surveiller, avant que cela brûle, mettre une feuille d'aluminium posée dessus).

Cette recette à l'air sympa. Par nanou notre bretonne préférée.