cuisinette.
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|  Posté le: 23 Nov 2011 [14:12] Gâteau aux fruits pitaya au micro-ondes . | |
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Gâteau aux fruits pitaya
( fruit du dragon )**
Ingrédients:
200 gr de farine tamisée.
150 gr de sucre en poudre.
50 gr de beurre mou et doux.
3 gros œufs.
1/2 sachet de levure sèche.
1 sachet de sucre vanillé.
1 pincée de sel fin.
1/2 fruit Pitaya,( fruit d'un cactus ).
1 peu de miel de châtaignier.
des grains de café.
sujets de sucre.
1 moule en verre haut.
Préparation:
tamisée la farine et mélanger la levure,sucre vanillé,sel.
couper le pitaya en petit cubes avec une c à café.
puis couper en petits dés.
faite fondre votre beurre au micro-ondes le beurre 20 secondes.
mettez un film étirable dans le plat haut.
se démoule + facilement le gâteau.
dans un grand saladier mélanger avec un fouet main:
les œufs et le sucre,et la farine,levure,sucre vanillé.
la farine en plusieurs fois,le beurre,les dés du pitaya.
versez la pâte dans le plat haut.
mettez au micro-ondes.8 à 10 minutes au micro-ondes.
démouler le gâteau.ajouter des c à café de miel.
décorer votre gâteau.
** servez avec une crème ou tout simplement **
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