[jessysurf]

Poulet au caramel à la chinoise

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ingrédients:
Recette pour 4

4 Escalopes de Poulet en lamelles
1 oignon
2 carottes
4 CS d'huile
4 CS de sucre en poudre
4CS de sauce soja
4 CS de vinaigre blanc ou de vinaigre balsamique

Préparation:
Couper la viande en fines lamelles
Couper l'oigons et les carottes en allumettes et reserver
Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir la viande et les oignons
L'orsque la viande est bien saisie, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ce qu'il commence à carameliser
Ajouter la sauce soja, le vinaigre et couvrir avec un peu d'eau
Saler poivrer et laisser mijoter 6 à 8 minutes Gouter et ajouter en fonction du gout
Incorporer les carottes 5 minutes avant de servir pour qu'elles gardent leur croquant
Servir avec du riz Basmati !

[&angia&]

Jessy ,ta recette est

[jessysurf]

Merci beaucoup Angia....

[wushuangpu]

merci pour ta recette

[antaresa]

Coucou
merci pour cette recette!
Je pense la faire ce soir, ça sera mon déjeuner de demain au boulot.
Biz

[jessysurf]

J'attends vos impressions vous serez pas déçu facile mais si bon...

Bonne soirée

[nadybool]

Je testerais cette recette demain...

[nadybool]

Recette testée ce midi, c'était très bon!
J'ai fais des légumes asiatique a la poêle avec, un régale

[jessysurf]

Super Nady sa donne trop bien.

A c'est clair qu'avec des petits légumes croquant c'est encore meilleur. Et rapide a faire n est ce pas !

[nadybool]

oui rapide et pas compliquer Mais drôlement bon ^^

merci encore pour la recette qui va rester dans mes coups de coeur ^^

[jessysurf]

Que de compliments oui maintenant on cherche quand meme la rapidité car difficile de tout gérer.

Beaucoup plus de recettes sur mon www.
Bisou a tous