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Moelleux au coeur coulant + photo

   
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AuteurMessage
dalila34
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Posté le: 14 Nov 2011 [00:37]     Moelleux au coeur coulant

Moelleux au coeur coulant


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Ingrédients:

pour 4 pers

préparation:15mn.

cuisson:15mn.

repos:2heures.


~150 gr de chocolat.

~150 gr de beurre ramolli(+15gr pour les moules).

~100 gr de sucre(+30 gr pour les moules).

~50 gr de farine.

~3 œufs.

Préparation:

1~faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie.
hors du feu,ajoutez le beurre mou détaillé en petits dés.
mélangez bien.

2~battez les œufs entiers et le sucre jusqu'à blanchiment.
incorporez le chocolat,puis la farine tamisée.
beurrez 4 ramequins individuels.assez hauts.
puis poudrez-les de sucre.remplissez-les avec la préparation
et placez 2 heures au frais.

3~allumez le four sur TH.8(240°).
disposez les moules sur une plaque,glissez au four
et faites cuire pendant 10 à 12mn.
les moelleux doivent être gonflés,croustillants
à l'extérieur et coulant au centre.


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pingine
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Posté le: 14 Nov 2011 [08:27]     Re: moelleux au coeur coulant

bonjour dalila


mouelleux au coeur coulant que tu bonheur avec une crème anglaise ouah!



bisous
pingine

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mamy m
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Posté le: 14 Nov 2011 [11:30]     Re: moelleux au coeur coulant

direct dans mes coups de coeur dalila Hello, Kikou, Bonjour

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dalila34
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Posté le: 16 Nov 2011 [16:00]     Re: moelleux au coeur coulant

C'est Okey ! MERCI LES FILLES C'EST SYMPA
BIZZZZZOU cool coeur

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