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Recette WW: Escalopes de dinde gratinées

   
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coline89
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Posté le: 24 Mai 2011 [15:43]     Recette WW: Escalopes de dinde gratinées

ESCALOPE DE DINDE GRATINEES

POUR 4 PERS
PAR PERS 4 PTS

* 4 escalopes de dinde 8 pts
* 4 cc de beurre 41 % 2 pts
* 70 g de gruyère allégé 5 pts
muscade, sel, poivre
Faire cuire les escalopes dans une poele sans matière grasse pendant 5 mm de chaque côté à feu doux. A mi-cuisson, retourner les et assaisonner de sel, muscade et poivre.
Lorsqu'elles sont cuites, les diposer dans un plat à four. Parsemer le gruyère rapé et les 4 cc de beurre 41 %. Passer les escalope sous le grill du four pour les gratiner.


_________________
1er objectif 4 kg en moins
départ: 80,1kg-79,5kg

JSC & JAC =pp2

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