[Meilan]

Hello les filles! ^^

Cookies

la recette n'est pas vraiment MM, seulement IG bas.

En gros c'est un peu au pif :
75g de fructose
50g de beurre mou
4 grosses cuillères à soupe de purée de cacaouhètes ssa
125g poudre d'amandes
80g de chocolat 70% en "pépites"
Un oeuf.

mélanger fructose + beurre
ajouter ta purée de cahouètes
puis l'oeuf.
Une fois bien mélangé, hop la poudre d'amande et quand c'est homogène, ajouter le chocolat.

faire cuire 10 /12 min à 150. Ils doivent etre encore un peu mou à la sortie du four pour rester moelleux une fois refroidis!

Je me suis fait plaisir, j'ai tout fait avec mon superbe robot ménager (d'une grande marque américaine) et j'ai un mélange plus qu'homogène avec ça... D'ailleurs j'en reviens toujours pas de ce robot, je l'aime d'amoouuur! lol.
IL m'a fait des blancs en neige l'autre jour, jamais vu des blancs en neige aussi fermes...

Les cookies sont au menu de mon p'tit dej. lol. Miam miam