[antaresa]

Bonsoir

il me reste 3 bananes qui ne doivent plus tre tres bonne a manger telles quelles...
je voudrais donc les cuisiner (mais pas en compote)
j'ai aussi des pommes et des poires pour accompagner...
je pensais faire des pommes au four et inclure mes bananes dans la recette mais je ne vois pas trop comment je pourrais proceder^^
merci de vos idees

[annabarcelone]

Sinon, les bananes frites ou sautées à la poele, avec un peu de sucre et flambées sont très bonnes. Tu peux aussi y ajouter de la cannelle en poudre, ou sucre vanillé ou des amandes efilés, par exemple, pour les enrichir. Tu peux ajouter à coté aussi de la crème fouetée et même de la sauce chocolat (chocolat fondu, tout sumplement), comme une banane split. Mais avec trois bananes tu n'auras que pour deux personnes maxi.

Sinon, au four elles sont bien bonnes.

Tu peux encore les écrasser à la fourchette et les ajouter en un flan ou encore dans un gateau au yaourt, par exemple. On ne sent pas trop le gout de la banane das le cake mais il sera beaucoup plus moelleux et riche, sans y ajouter trop de graisse.

[antaresa]

Merci pour ces idees que je garde sous le coude
du coup j'ai prevu de fourrer mes pommes avec avant de les passer au four? avec du miel et des noix.....
miam^^ j'en salive deja

[cuisinette.]

bonsoir: antaresa.

tu peut faire une omelette aux bananes.
un clafouti aux bananes.
une tarte aussi.

voici un lien d'une recette.

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=7860697#7860697

bonne soirée. cuisinette.

[Judaithe]

souvenirs de mes goûters d'enfance: des bananes mixées avec lait cacaoté...

on appelait ça du bananel, c'est doux, mousseux, ça se boit seul ou comme lait des céréales c'est anti-crampes en plus...

pour les gourmands on trempera des biscuits dedans ou on ajoutera de la glace vanille au mixage!

sinon je fais aussi des cakes aux bananes et parfois choco en +... ce mariage est si bon


sinon des smoothies banane-kiwi plus frais mais aussi sympa

[TILOUDOU]

Bonjour,

J'arrive peut être un peu tard, mais un jour il me restait aussi 2 bananes "trop mûres". Alors je les ai coupées en rondelles et insérées dans une pâte à gâteau au chocolat, et hop au four. C'était très simple, mais très bon.

Bonne journée !

[Chapeaudiane]

j'arrive trop tard, mais j'ai fait hier des bananes en feuilles de brick, j'ai fait sauter mes bananes dans du beurre, je les ai mis sur des feuilles de brick avec un cuillère à café de nute.la, plié en forme de cigares, et passés à la poêle, je les ai servis tièdes saupoudrées de sucre glace. Première question de mes gourmands " il te reste de quoi en refaire? " ben oui... et seconde fournée

[annabarcelone]

Mmm... bonne idée!....

[lilliana62]

un crumbles pomme poire banane tres bon

[lilliana62]

ou encore tu les coupe en rondelle tu es les mets dans un sac de congelation et hop au congel quand tu a envi d une glace tres naturel sors des bananes tu les mixe encore congeler avec le fruit de ton choix ( moi c'est souvent des fraises ) c'est tres bon et tres frais l ete et c'est super pour faire manger des fruit aux enfants qui les boudent

[Chapeaudiane]

[jessysurf]

Une idée pour les prochaines, tu peux faire des beignets de bananes. Délicieux faut chercher la recette mais c'est delicieux sa vient des antilles